• מאפיית גייקובס קרית אונו
  • מאפיית גייקובס קרית אונו
  • מאפיית גייקובס קרית אונו

מאפיית גייקובס קרית אונו

450 מ"ר

קריית אונו

2015

מאפיית ג'ייקובס-קריית אונו- חוויה חושית של טעם וריח
קריית אונו, שכונת מגורים צעירה ובלבה קאנטרי קלאב המרכז את הפעילות החברתית של השכונה. כחלק מאותו מרכז, יצרנו מקום אשר בו מתאפשרת גם ישיבה מתחת לכיפת השמיים והתחושה היא של חלק מהוויה שכונתית.
כשאתה יושב בחוץ, אתה מרגיש חלק ממרחב ציבורי…
הדגש הוא על הבנת פני השטח, המדובר הוא בשכונה צעירה, שכונה שיש בה ילדים…
יצרנו במקום חלל ייעודי לשם הקמת סדנאות לילדים, ביניהן סדנאות אפייה.
קיר הלחמים- מגלם בתוכו את הרעיון של משפחת וודש, כחלק מהיותה מאפייה יצרנית. הקיר הינו קיר דקורטיבי, החושף חלק מתהליך הייצור בפני הלקוח. המידוף שנעשה במקום, שימש במקור לצינון לחמים לפני אריזתם ומכירתם.
קיר תבניות – "האבולוציה" של האפייה"- הרעיון היה אזכור מסורת האפייה. תבניות ישנות שנאספו בשווקים בעולם ובארץ, פוזרו בקומפוזיציה מופשטת ע"ג הקיר.
יצרנו הפרדה שקופה בין אזור הישיבה ואזור המכירה. כך ניתן לראות ולהריח. באופן זה אתה מתאפשרת חוויה חושית של טעם וריח.